丁蜀分局开展秋季学校食堂食品安全培训与教育咨询服务

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，保障师生饮食健康，近日，丁蜀分局组织开展了秋季学校食堂食品安全专题培训。此次培训旨在加强对学校食堂从业人员的食品安全教育，提高其操作规范意识和风险防控能力。培训内容涵盖了食品采购、储存、加工、留样等关键环节的管理要求，以及《食品安全法》等相关法律法规的解读。同时，分局还提供了教育咨询服务，针对学校食堂日常运营中遇到的问题进行专业指导，帮助学校建立健全食品安全管理制度。需要说明的是，本次教育咨询服务不涉及任何许可审批的教育培训活动，纯属公益性质的服务支持。通过此次活动，丁蜀分局有效强化了学校食堂的食品安全主体责任，为秋季开学营造了安全、健康的校园餐饮环境。